Pierwsza wizyta

To dość długa rozmowa. Omawiany jest ogólny stan zdrowia pacjenta, jego tryb życia, nawyki żywieniowe, przeprowadzany jest wywiad żywieniowy. Podczas tej wizyty rozmawiamy na temat ulubionych produktów oraz tych, których wolą Państwo unikać, omawiany jest rozkład dnia i dobierane do niego są pory oraz ilość posiłków. Na pierwszą wizytę warto przynieść wyniki badań krwi (jeśli posiadają Państwo w miarę aktualne badania) oraz orientacyjną listę pokarmu zjedzonego np. poprzedniego dnia.

Oczywiście nieodłącznym elementem tego, jak i każdego innego spotkania jest ważenie oraz dokonanie pomiaru składu ciała. To krótkie i całkowicie bezbolesne badanie pozwala nam dowiedzieć się jaką pacjent posiada masę mięśniową, tłuszczową i kostną, jaki jest poziom wody w jego organizmie, stopień otłuszczenia jego ciała, jego wiek metaboliczny a także podstawowa przemiana materii.

„Optymalne żywienie jest medycyną jutra” dr Linus Pauling